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Blog sobre formulación, I+D y desarrollo de producto

Artículos prácticos sobre formulación, gestión de fórmulas, costes, muestras, calidad e I+D en alimentación, cosmética, perfumería y suplementos.

Artículos de Operativa Ver todos
Operativa 3 min

Qué proveedor, qué MOQ, qué plazo: los datos de compra del ingrediente

Nombre, proveedor y precio no bastan para dar de alta un ingrediente que algún día se fabricará en serio. La lista concreta de campos de compra que evitan la sorpresa de última hora.

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Operativa 4 min

Compras e I+D: la muestra gratis que cuesta ocho semanas

El laboratorio formula con muestras que llegan en frascos de 100 gramos. Producción compra en palés. Entre esos dos mundos hay MOQ, plazos y precios que no se parecen, y ahí se cae más de un proyecto.

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