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Blog sobre formulación, I+D y desarrollo de producto

Artículos prácticos sobre formulación, gestión de fórmulas, costes, muestras, calidad e I+D en alimentación, cosmética, perfumería y suplementos.

Artículos de Arquitectura Ver todos
Arquitectura 5 min

La ficha técnica que el cliente pide en el último momento

Son las seis de la tarde y un cliente pide la ficha técnica actualizada para mañana a primera hora. Por qué ese documento debería poder generarse al vuelo desde la revisión vigente, en vez de vivir como un Word que alguien mantiene aparte.

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Arquitectura 4 min

Quién puede ver qué: permisos y secreto industrial en el laboratorio

Un becario de tres meses no necesita ver el escandallo completo del catálogo. Cómo repartir el acceso a la información sin convertir el laboratorio en una oficina de compartimentos estancos.

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Arquitectura 4 min

Tus fórmulas son la empresa: copias de seguridad y sentido común

Si mañana desapareciera el ordenador donde están tus fórmulas, ¿cuánto perderías? La respuesta suele ser «años» y suele decirse con una sonrisa incómoda. Qué exigir en copias y protección del activo.

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